Guía de supervivencia de Hoi An Lindy Hopper

Hoi An antes de las 8am. Le recomiendo que tome un paseo en bicicleta por la mañana por la ciudad, antes de que lleguen todos los turistas;)

Aquí hay algunas notas antes de pasar el tiempo leyendo esta publicación:

  • La lista está en un orden aleatorio.
  • Las recomendaciones son de experiencia personal. No son necesarios en Trip Advisor ya que nunca verifico a Trip Advisor dónde ir.
  • Vinculaba la dirección de Google Maps en cada restaurante, si tiene un pin de Google Maps.
  • La lista está hecha de una tolva Lindy con sede en Hoi An y especialmente para las tolvas Lindy que vienen a Hoi An para el décimo aniversario de VLX. No puedo estar más feliz de que sea el décimo año, pero no puedo estar más triste de no estar allí, así que esta publicación de blog es mi regalo.
  • Soy un hablante de inglés no nativo, ¡así que no juzgues mi gramática!
  • Es una publicación muuuy larga pero escrita de memoria. Quejarse o comer todo!
  • Si eres vegetariano, pide la versión "ăn chay". Significa vegetariano en vietnamita (el significado literal es comer vegetariano).
  • También le recomiendo que obtenga una tarjeta SIM 3G / 4G en el aeropuerto, Viettel es una buena oferta. Cuesta muy poco y hace que su viaje sea mucho más fácil.

RESTAURANTES

Auténticos restaurantes locales (todos menos de $ 2)

  • Bánh mì: una cosa increíble de bánh mì es que no tienes que ser un viajero astuto para enamorarte, ¡a todos les encanta bánh mì! Satisface a todos con su simplicidad y personalmente encuentro a bánh mì en Hội An como el mejor en Vietnam. Además del más famoso Bánh mì Ph mostng (recomendado por Anthony Bourdain, ¡guau!), Suelo ir a Bánh mì Madam Khánh (The Banh mi Queen) para satisfacer mi deseo de bánh mì. El hecho es que también me gusta Bánh mì Phượng, pero tengo CERO paciencia para hacer cola para un bánh mì que puedo obtener igual en otro lugar. Si bien esos 2 grandes nombres son muy populares entre los turistas, los lugareños realmente aman a Bánh mì Phố cổ, que ha estado en la ciudad durante décadas. Su bánh mì no es demasiado (es como los lugareños disfrutan del bánh mì) y solo tiene 10-15k, pero te hará volver más por ello. Solo una cosa que solo abren desde la tarde hasta altas horas de la noche, y no hay mesa para sentarse, es solo un puesto en la calle. ¿Dije que bánh mì es una de las razones por las que me mudé a Hoi An? ¡Pruébalo y dime que tengo razón! ;) Si quieres un poco de picante, ¡agrega un poco de salsa de chile!
Bánh mì Hội An (Fuente: Internet)

** Veterano: ¿qué hay de bánh mì con huevo? También hay muchas hierbas.

  • Cơm gà - El arroz con pollo (arroz amarillo cocinado con ajo y caldo de pollo, con pollo desmenuzado) es lo que un vietnamita buscaría cuando viaje a Hội An. ¡Puedo comer cơm gà todos los días! Cuando no tengo cámara de la cocina de mi madre, An Hiền es el único lugar al que puedo dar 9/10. ¡Tienen el mejor arroz! (Estoy hablando solo del arroz en sí). Cuando como, también agrego limón, salsa de soja y salsa de chile. Todo disponible en la mesa! Si amas las gachas de arroz, también hay gachas de arroz con pollo.
NOTA: Un buen pollo en Vietnam significa un poco duro, por ejemplo, no es tan suave como el pollo en arroz con pollo hainanés. Un Hiền está cerrado en luna llena y el primer día del mes lunar.

Si solo quieres un rápido cơm gà, ve a la calle cơm gà en Phan Chau Trinh. Tantos lugares cơm gà en esa calle (solo busca un lugar con el signo cơm gà) como los famosos están allí (Cơm gà Bà Buội y Cơm gà Nga). Yo personalmente no voy a esos 2 lugares, ya que no son sabrosos y bastante caros. No vale la pena para mi. Un plato de cơm gà oscila entre 25k-40k.

  • * Vegetariano: hmm no hay com vegetariano desafortunadamente. ¿Quizás solo arroz y puré de soya? Sin embargo, hay caldo de pollo para hacer el arroz.
  • Cao lầu: Si bien puedes encontrar diferentes versiones de Bánh mì y Cơm gà en cualquier otro lugar de Vietnam, cao lầu es el plato que solo puedes encontrar en Hoi An. Es la combinación entre fideos masticables amarillentos muy especiales y carne de cerdo estofada, con vegetales frescos y aderezo de cao lầu frito.

Mi favorito es cao lầu Liên, abre desde las 3 p.m. hasta que se agota (generalmente a las 7 p.m.). Hubo algunas complicaciones con el lugar, así que asegúrate de encontrar a esta dama en la foto. También puedes mostrarle la foto mía y de ella, ¿quizás algo más de cerdo? ;)

  • Otro buen lugar local de Cao lầu es Cao lầu Thanh. En la misma calle, busque la dirección 26. Una ventaja es que este lugar abre desde la mañana (7 am) hasta que se agota. Un lugar muy famoso para los lugareños.
NOTA: están cerrados en luna llena y el primer día del mes lunar.
  • * Vegetariano: hmm no disponible en estos lugares.
  • Thành Nam Quán - Restaurante Hà Nội: si vienes a VLX sin pasar por Hà Nội, la comida en este restaurante no te arrepiente de no haber venido a Hà Nội (¡excepto que extrañas bailar con Hanoi Lindy Hoppers!). Deliciosos y razonables, los propietarios también son una de las personas más amigables que conocerás. ¡Solía ​​ir allí no menos de 2 veces por semana! Mis favoritos son Bún chả Hà Nội, Bún đậu mắm tôm (con pasta de camarones), Bún nem, con Chả Cốm extra. Si los ordena al mismo tiempo, creo que adivinarán que usted es mi amigo. ¡Jaja!
  • * Vegetariano: disponible
Thành Nam Special.
  • Cơm Linh: un auténtico restaurante vietnamita informal que me gusta. Bueno y razonable.
  • Bánh đập Có Ngay: ubicado en una isla cerca del casco antiguo, todo este vecindario de Cẩm Nam ofrece el mejor bánh đập (papel de arroz), hến xúc bánh tráng (almejas servidas con papel de arroz crujiente) y dulce de maíz. Esta es una visita obligada para muchos lugareños. La mayoría de los restaurantes están en el río, por lo que es muy refrescante y agradable observar campos de maíz al otro lado de la isla. ¡Echale un vistazo!
  • Restaurante White Rose: otro plato local de Hoi An, una especie de bola de masa blanca bañada en salsa de pescado.
Vista desde la isla de C Namm Nam.

Ahora, si quieres comer todo eso pero no tienes la paciencia suficiente para revisar toda mi lista (o no tendrás tiempo para estar ocupado bailando), Hội An Central Market es donde debes ir. Vaya a su patio de comidas y tendrá todos los platos locales que mencioné anteriormente. ¡Fácil!

Si quieres todo eso pero en un lugar más elegante, The Market es un lugar increíble donde puedes pedir todo localmente en un lugar bien decorado. Por supuesto, es un poco más caro pero vale la pena. O Morning Glory en el Old Quarter también es un buen lugar.

Aquí hay otras opciones de restaurantes vietnamitas:

  • Nu Eatery: restaurante de fusión vietnamita. ¡Mi favorito! Su bollo de vapor es tan bueno!
  • The Seashell (por Nu Eatery): lo mismo con Nu Eatery pero en An Bang Beach.
  • La cocina de Nhan: rápida y barata, están haciendo un muy buen trabajo tanto en comida vietnamita como occidental (¡adoran su pizza!)
  • A Rồi Seafood: aunque está un poco lejos del casco antiguo, aquí es donde voy (y muchos lugareños) para obtener mariscos frescos, baratos y deliciosos.
  • The Field: como su nombre, ¡está justo al lado del campo de arroz! Sin embargo, la comida y las bebidas son un poco caras, y tampoco estoy tan interesado en su comida. PERO, el lugar es hermoso y relajante, además de tranquilo!
  • Nếm Restaurant: otro restaurante con excelente ubicación. Justo en el río mirando hacia el casco antiguo, este es un lugar perfecto para tomar una copa al atardecer.
  • Trà Quế Waterwheel: un restaurante verde en el corazón del huerto orgánico. También ofrecen una excelente clase de cocina.
  • Fideos Wonton de camarones: uno de los restaurantes chinos más antiguos de la ciudad. Abre desde las 7 de la mañana hasta las 5 de la tarde. Tienen fideos caseros de huevo con cerdo char-siu, además de su delicioso wonton de camarones caseros.
  • Berenjena 49: este restaurante es una excepción en la lista, ya que no he estado antes. PERO, todos los que conozco que fueron allí dijeron que es excelente. ¡Así que puedes intentarlo y házmelo saber!
Vista desde el campo.

** No vietnamita: Chez Cesar (francés), Hoshigami Sushi (japonés), Samurai Kitchen (japonés casero), Thai Kitchen (tailandés), Ganesh o Baba Kitchen (indio, y yo soy el tipo de persona Ganesh), Le Cabanon ( Sándwich francés con muy buena vista sobre el río), MIX griego (comida griega, ¡increíble!)

Restaurantes vegetarianos / veganos

  • Minh Hien: vegetariano realmente sabroso en una librería.
  • Soy vegetariano: una especie de buffet vegetariano. ¡Aquí es donde van los lugareños! ¡Su comida es realmente buena!
  • Karma Water: ¡todo vegano!

Bar

  • Salt Pub: justo en la parte tranquila de la playa
  • Soul Kitchen / Soul Beach: justo en An Bang Beach con música en vivo todos los días.
  • Kahuna’s Beach Club: ¡un nuevo club de playa con piscina!
  • Tap House: cervezas artesanales !!! ¿Quién está adentro? ;)
  • Tadioto: mi nuevo bar favorito para ir. Está cerca del casco antiguo y abre hasta muy tarde (después de la medianoche, ¡vaya!). Ofrece una amplia gama de whisky (especialmente whisky japonés) y una barra de sushi secreta. Este es un lugar secreto, no hay señal, encuentra esta dirección y entra.
De Soul Beach y Soul Kitchen.

Tienda de café / bebidas

  • Rosie Cafe: una cafetería obligada en el callejón cerca del casco antiguo. Su desayuno y menú de jugo de prensa lenta es tan delicioso! Oh, este también es un gran lugar para fotos;)
  • Mia Coffee: ¡Me encanta su café con leche matcha!
  • Le Fe Cafeteria: una cafetería retro Hoi An con un estanque de peces KOI.
  • The Espresso Station: una de las mejores cafeterías de la ciudad (en términos de calidad del café) en un callejón escondido. ¡Buena suerte en encontrarlo! ;)
  • Sonido de silencio: hermoso lugar tranquilo en la playa de Tan Thanh.
  • Alcanzando la casa del té: un descanso silencioso en Hoi An. Es una organización benéfica que apoya a las personas sordas o con impedimentos del habla. ¡Su té es increíble!
  • El chef: vista de la azotea Hoi An. PD: No he vuelto a este lugar por un tiempo, pero tiene una muy buena vista desde la azotea.
  • Window Ice Cream: mi helado casero favorito. No es una heladería, pero puedes sentarte junto a la ventana o en el río justo enfrente. Cargo Club también tiene buenos helados y postres.
  • Ding Tea para té con leche de burbujas. ¡Por qué no! :RE
  • La Petite Patiserrie: ¡a todos los amantes de los postres!

Cajero automático

  • MB Bank Cua Dai o MB Bank Hai Ba Trung: aquí es donde puede obtener la mayor cantidad de efectivo (más de 5 millones) y una tarifa baja (para titulares de tarjetas internacionales)

Sastre: puedes mencionar mi nombre cuando los veas para obtener algunos descuentos (si tienes suerte ^^)

  • Sastre Chiba: ¡No puedo recomendar este lugar lo suficiente! Si me conoces y ves mi ropa de swing, probablemente el 99% sea de Chiba. Desde mi vestido vintage hasta mi áo dài vietnamita tradicional, desde mi diadema hasta mis aretes, Bình de Chiba conoce mi medida mejor que yo: P Hay ropa confeccionada disponible en la tienda, pero también está disponible para cosas personalizadas. . Solo traiga su diseño o una foto de Pinterest o Instagram y ella hará realidad su sueño (los materiales también están disponibles en su tienda). Solo toma de 2 a 3 días o incluso más corto si lo desea. Sus materiales favoritos para trabajar son lino, seda y algodón. ¡Y hacen bordados increíbles!
** Nota: la ropa masculina también está disponible. El guardarropa de mi novio también es de ella. Ella simplemente no hace traje.
  • Tienda de ropa Quếc Ti Shopn o Tuna: Aquí hay una tienda de ropa barata confeccionada en el casco antiguo. Si está buscando cosas baratas y cómodas para el turismo, esta tienda lo tiene todo a un precio muy bueno, ya que distribuye ropa para diferentes tiendas en la ciudad.

Transporte: la bicicleta es mi opción favorita. Puede tener uno gratis en su hotel o pedirles que lo ayuden a alquilar uno si le gusta andar en bicicleta. (alrededor de $ 1–1.5 / día)

  • Alquiler de motos: si está buscando alquilar un scooter, póngase en contacto con Na. Es una mujer muy agradable y te ayudará a alquilar un scooter.

Puedes mencionar mi nombre para obtener sus buenas tarifas. Ya le pregunté a Na.

  • Reserve un taxi: comuníquese con Vu: es mi ex arrendador y puede ayudarlo con el transporte que necesite. Hoi An / Da Nang o incluso más allá de eso. El precio para ir entre Da Nang y Hoi An es de 200–300k dependiendo de la hora del día (un cargo adicional por una recogida nocturna o madrugada).

Puedes mencionar mi nombre para obtener sus buenas tarifas. Ya le pregunté a Vu.

  • Grab (taxi y moto) también están disponibles en Hoi An. O Mai Linh Taxi es una compañía de taxis recomendada para llamar al 0235 3929292.

Spa / belleza:

  • Ma Spa: ¿quién no quiere un buen masaje después de horas de baile? ¡Lo primero que hice cuando regresé de Saigon Swing Fest fue ir a Ma Spa para que me masajearan los pies yayy! El lugar está frente al arrozal y está dirigido por 2 hermanas encantadoras. ¡Hazles saber que eres mi amigo!
  • Para aquellos que desean lavarse el cabello o arreglarse las uñas, visite Ba Le Well Salon y Phuong Phi Hair Salon.

Si eres adicto al trabajo y no puedes dejar de trabajar bailando, echa un vistazo a Hub Hoi An - Espacio de trabajo compartido.

Hub Hoi An Espacio de coworking.

PD 3: Mi playa favorita es el área de playa Tan Thanh. Encuéntralo tú mismo;)

PD 2: estoy terminando esta publicación de blog mientras me estoy tomando un descanso de Swing Break México y OMG, ¡estoy deseando comida de Hội An y celosa de pensar en todo tu tiempo divertido bailando y haciendo feliz tu vientre con la fiesta de Hội An!

PD 3: ¡No te olvides de ver Swing Cool Kidz con el genial kidz! ¡Y bailar!

-¡Espero que encuentres útil esta publicación de blog y disfrutes de VLX! -